Lokalita
Pivovar se nachází na spojnici Praha – Plzeň kousek od dálnice od Prahy na pravé straně u městečka Zbiroh. Leží západně od Zbirohu v části nazývané Švabín.
Pivovar
Stavba je od dob svého vzniku využívána jako pivovar a patří mezi nejstarší pivovary Zbirožska. První pivo se v něm začalo vařit kolem roku 1397 a nic se na tom nezměnilo, v průběhu času, i přes změny majitelů.
Moderní podoba pivovaru
Aktuálně je pivovar využíván jako minipivovar, přičemž se pod značkou Švabín prodává 6 druhů piva. Je zde plánováno vytvořit hotel s restaurací a je pro nás velice důležité zachovat co nejvíce původních prvků.
O projektu
Pivovar Švabín je historický hotelový areál v katastrálním území Zbiroh na Rokycansku, jehož nedílnou součástí je i vlastní řemeslný pivovar. Henderson Group Development zde působil jako generální dodavatel rekonstrukce části objektu určené provozu pivovaru – navázal přitom na smlouvu o dílo původně uzavřenou se společností HENDERSON Invest s.r.o. – a stavbu realizoval podle projektové dokumentace generálního projektanta di5 architekti inženýři s.r.o. a v souladu s vydaným stavebním povolením.

Rozsah prací zahrnoval obnovu technického zázemí pivovaru – novou plynovou kotelnu, vzduchotechniku dimenzovanou na provoz varny, kompletní rozvody elektroinstalace i nové komíny vyvedené speciálně pro pivovarnickou technologii. Zvýšenou náročnost stavby přinášela především koordinace řemeslných prací s dovozem a instalací samotné pivovarnické technologie, včetně dočasného otevření a opětovného uzavření střešní konstrukce historické budovy pro její osazení, a souběžné zajištění všech podmínek – od požárních ucpávek po zkoušky funkčnosti kotelny a dokončení přístupové komunikace – nutných pro úspěšnou kolaudaci díla.
  • Naše role
    Generální dodavatel
  • Začátek
    2.2023
  • Doba realizace
    15 měsíců
Stav projektu
Zahájení projektu
Rekonstrukce
Kolaudace
Dokončení projektu
Stavební etapy
Zanechte své telefonní číslo a my se vám ozveme!
Nebo nám můžete zavolat sami:
+420 774 245 209