Rekonstrukce Pivovaru Švabín
Rekonstrukce výrobní části historického pivovaru Švabín
Lokalita
Pivovar se nachází na spojnici Praha – Plzeň kousek od dálnice od Prahy na pravé straně u městečka Zbiroh. Leží západně od Zbirohu v části nazývané Švabín.
Pivovar
Stavba je od dob svého vzniku využívána jako pivovar a patří mezi nejstarší pivovary Zbirožska. První pivo se v něm začalo vařit kolem roku 1397 a nic se na tom nezměnilo, v průběhu času, i přes změny majitelů.
Moderní podoba pivovaru
Aktuálně je pivovar využíván jako minipivovar, přičemž se pod značkou Švabín prodává pivo 6 druhů. Je zde plánováno vytvořit hotel s restaurací a je pro nás velice důležité zachovat, co nejvíce původních prvků.
O projektu
V současné době provádíme rekonstrukci výrobní části historického pivovaru Švabín. Na tomto projektu vystupujeme jako generální dodavatel stavby který koordinuje kolem 80-90 subdodavatelů stavebních prací, profesí a také technologie pivovarenské výroby.
Pivovar se nachází na spojnici Praha – Plzeň kousek od dálnice od Prahy na pravé straně u městečka Zbiroh. Leží západně od Zbirohu v části nazývané Švabín.
První zmínky o tomto vrchnostenském pivovaru pochází z roku 1397, kdy tehdy ještě samostatný Švabín získal právo na vaření piva. Tím se řadí mezi nejstarší pivovary Zbirožska z důvodu častých plenění nepřátelskými vojsky, ale základ současného pivovaru pochází až z doby pozdější, roku 1567, kdy byl objekt znovuobnoven.
Jako jiné stavby, i Švabín reprezentoval svoji dobu a dodnes tak můžeme v areálu pivovaru pozorovat jednotlivé fáze a změny pivovarské výroby, která se měnila od renesance, přes baroko, až do ukončení provozu.
Pivovar se nachází na spojnici Praha – Plzeň kousek od dálnice od Prahy na pravé straně u městečka Zbiroh. Leží západně od Zbirohu v části nazývané Švabín.
První zmínky o tomto vrchnostenském pivovaru pochází z roku 1397, kdy tehdy ještě samostatný Švabín získal právo na vaření piva. Tím se řadí mezi nejstarší pivovary Zbirožska z důvodu častých plenění nepřátelskými vojsky, ale základ současného pivovaru pochází až z doby pozdější, roku 1567, kdy byl objekt znovuobnoven.
Jako jiné stavby, i Švabín reprezentoval svoji dobu a dodnes tak můžeme v areálu pivovaru pozorovat jednotlivé fáze a změny pivovarské výroby, která se měnila od renesance, přes baroko, až do ukončení provozu.
Naše role
Generální dodavatel
Začátek
2.2023
Doba realizace
15 měsíců
Stav projektu
Zahájení projektu
Rekonstrukce
Kolaudace
Dokončení projektu
Stavební etapy
Zanechte své telefonní číslo a my se vám ozveme!
Nebo nám můžete zavolat sami:
+420 774 245 209